2010年10月31日 星期日

天津-滿天紅美食園 ( 南市食品街 )

 


這家店一樣在天津南市食品街1F,


人超級多的,似乎是間有名的店,


我跟著鄉民也一起進去湊熱鬧



理面很多鏡面裝潢,很像香港茶餐廳~



門口有一些炸物,


有麻團,炸糕,糖耳朵,綠豆糕之類的




 


已經1點半,應該算是過了吃飯時間,


可是理面人潮依舊不少,坐位還是滿座,


不少爺爺奶奶都在裡面吃點心聊天,有點像天津版的飲茶餐廳,


價位也不貴,大多5元以下




羊雜湯,北京天津一帶的羊雜湯口味似乎都差不多,


就是把羊雜燙熟,加了些香菜,韭菜...


台灣的羊肉羊雜湯比較好喝,加了去腥的薑絲,米酒,枸杞,這樣才對味阿


這裡消費是用代幣的,


給現金就找代幣給你,最後我剩2元代幣,就點了這個炸糕,


因為我對這個完全沒概念 ... @@


其實就是炸麻糬,裡面包紅豆餡,還有一點點酒釀,味道還不錯




 


這個像韭菜盒子的東西應該是理面人氣最旺的產品,


每次出爐都一大盤,


就算我已經站在店員旁邊了,


還是很難搶過兇悍的天津大嬸大叔,


等了好久終於搶到一個,一個3元吧,


就是韭菜盒子,外皮很脆,


理面的青菜切得很碎,口感綿密多汁,


他還加了蝦米提味,讓青菜跟蝦米鮮味融合一起,很特別的味道





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