這家店一樣在天津南市食品街1F,
人超級多的,似乎是間有名的店,
我跟著鄉民也一起進去湊熱鬧
理面很多鏡面裝潢,很像香港茶餐廳~
門口有一些炸物,
有麻團,炸糕,糖耳朵,綠豆糕之類的
已經1點半,應該算是過了吃飯時間,
可是理面人潮依舊不少,坐位還是滿座,
不少爺爺奶奶都在裡面吃點心聊天,有點像天津版的飲茶餐廳,
價位也不貴,大多5元以下
羊雜湯,北京天津一帶的羊雜湯口味似乎都差不多,
就是把羊雜燙熟,加了些香菜,韭菜...
台灣的羊肉羊雜湯比較好喝,加了去腥的薑絲,米酒,枸杞,這樣才對味阿
這裡消費是用代幣的,
給現金就找代幣給你,最後我剩2元代幣,就點了這個炸糕,
因為我對這個完全沒概念 ... @@
其實就是炸麻糬,裡面包紅豆餡,還有一點點酒釀,味道還不錯
這個像韭菜盒子的東西應該是理面人氣最旺的產品,
每次出爐都一大盤,
就算我已經站在店員旁邊了,
還是很難搶過兇悍的天津大嬸大叔,
等了好久終於搶到一個,一個3元吧,
就是韭菜盒子,外皮很脆,
理面的青菜切得很碎,口感綿密多汁,
他還加了蝦米提味,讓青菜跟蝦米鮮味融合一起,很特別的味道
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