不到長城非好漢,沒吃烤鴨真遺憾
這句歇後語道盡了北京烤鴨的地位,
北京烤鴨店最最最有名的,當然莫過於全聚德,
全聚德還有股票上市呢,一股換算台幣約160元,比鴻海還高,
EPS我相信一定也高過鴻海~
前門大街上就有一家全聚德,一路過就可以看到排得滿滿的人潮

全聚德這家店,你知,我知,獨眼龍也知,
當然是人潮洶湧,我看到排隊人潮就跟著排了
之前在網路上看過別人的食記,跑到全聚德快餐部,
當時心想,這麼蠢的事怎麼可能發生在我身上,結果還真的發生...
外面排的全部都是在排快餐部的,
我相信10個有10個人跟我一樣都搞錯,而不是真的想吃快餐烤鴨,
今天我看新聞,全聚德老闆說前門店快餐部獲得意想不到的成功,打算增加快餐部數量
我要大聲的說 "成功!!!! 成你老木啦!!!! 我們全部都是搞錯的!!!! "
全聚德前門店,正餐部的入口是下面這張圖,全聚時刻進去,不要走錯

當我們發現排錯時,已經過了半個多鐘頭,
想說口味也一樣,都等這麼久了就進去吧,
外觀像皇宮,裡面像客棧

我們點了6人套餐,
首先上了甜麵醬跟一堆蔥,
甜麵醬就跟我家附近的貨車烤鴨附的一樣,
蔥也跟我家附近的貨車烤鴨附的一樣

接下來是小菜,就這麼多,
黃瓜,羊羹,香菇,鴨舌頭,紫色羊羹,鴨腸,鴨爪,銀杏,都很普通

接下來這杯,
米色米色的,你猜是啥?
豆漿?? 錯!!!
薑母茶?? 錯!!!
奶茶??? 錯錯錯!!!!

是鴨湯,沒放薑母的鴨湯阿,
喝起來就跟燉雞剩的高湯一樣味,沒鹹味,帶點鴨的腥味
他還用紙杯裝,充滿強烈的違和感

好,烤鴨上了,
吃起來就像.....
你知道的,跟我家附近的貨車烤鴨沒兩樣

麵皮,你說呢,
還是跟我家附近的貨車烤鴨附的麵皮味道一樣

你也可以包在一起吃,
太巧了,這個吃法竟然也跟我家附近貨車烤鴨一樣

以上,報告完畢,
就這些菜,烤鴨大約是6盤,TTL = 732 RMB
我家附近的貨車烤鴨,大概只要732 NTD,就可以吃得比這好,
而且,還附地中海羅勒風Spicy 鴨,就是九層塔炒鴨肉,
歐~~~還是台灣烤鴨好吃
不過還是應該來吃看看,身為觀光客就應該勇於去踩地雷店
最後,全聚德在前門,和平門(超大間,一棟5F全都是),王府井,天安門,后海都有分店,
我相信觀光客潘仔聚集的前門人一定最多,
快餐部也只有這裡有,不要走錯!!!
我們已經用729 RMB證明給你看了